时间:2024-09-08 10:21:09
来源:如梦游戏
编辑:如梦游戏
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酒糟鱼:稻谷+芝麻+鱼+辣椒
道具等级 3级食物
偏好前往 南方(荆州、扬州)
品类 赣菜
发源地 江西
制法
选半斤青鱼,腌制,晾至半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。
粉蒸肉:畜肉+稻谷+土豆+生姜
道具等级 3级食物
偏好前往 中部(豫州)
品类 赣菜
发源地 江西
典故
袁枚在《随园食单》中曾言:“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”
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